做(zuo)法:洗(xi)净宰好(hao)鲫鱼,洗净淮山和薏米(mi)。用清水把陈(chen)皮泡(pao)软,拍裂(lie)一小块(kuai)姜(jiang),热锅,用姜(jiang)块在(zai)锅上(shang)擦一遍,放(fang)两勺(shao)油,待(dai)油(you)六(liu)成热下(xia)鱼,煎至微(wei)黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武(wu)火煮沸,转中小(xiao)火煲(bao)一个半小时,下盐(yan)调味即可(ke)品(pin)尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888